fa بررسی روند تغییرات کارآیی و تکنولوژی در صنایع زیتون ایران عمومى General پژوهشي Research <div align="justify" style="direction: rtl"> با توسعه کشت باغات زیتون در ایران، صنایع وابسته به زیتون نیز از نظر کمی رشد داشته است. با‌توجه به نظر اقتصاددانان کشاورزی، دو شکل در‌خصوص صنایع وابسته به زیتون وجود دارد که یکی گران بودن محصولات نهایی این صنایع نسبت به محصولات مشابه خارجی است و دیگری غیر‌اقتصادی شدن فعالیت این واحدها است. این مطالعه در سال 1388 و با هدف اندازه‌گیری روند تغییرات کارایی و تکنولوژی در بخش صنایع زیتون در فاصله سال‌های پیش از 1372 تا سال 1387 و با استفاده از روش شاخص مالمکویست می‌بپردازد. اطلاعات مربوط به این مطالعه از طریق پرسشنامه‌‌ای که از واحدهای صنعتی زیتون موجود در کشور تهیه گردید، فراهم شد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که صنایع زیتون طی سال‌های (1372-1364) دارای کارایی فنی مناسب بوده، اما رشد تکنولوژی با نرخ 2/1 درصد بوده است. طی دوره زمانی (1380-1372) که دوره جهش تکنولوژی در این صنعت بود با نرخ 8/9 درصد برآورد گردید و در دوره رقابت(سال‌های1380-1387) رشد تکنولوژی به 8/5 درصد رسیده است. </div> Olive is one of the oldest plants in the world. With attention to ecological conditions of Iran for cultivation of olive and also importing of 80 percent our needed olive oil. The development design of olive groves in Iran started at 1993.This paper examines the performance of the Olive industry in Iran over 1985–2009 years. Malemquist index approach permits fully non-parametric estimation avoiding the usual curse of dimensionality that plagues traditional non-parametric efficiency estimators. The resulting estimates are robust with respect to outliers and noise in the data. The results of study show that following the removal of government intervention policy in olive industry and distribution, efficiency in all provinces improves for 1985-1993. For 1993-2001, jumping in technological progress with the average annual rate of 9.8 percent is remarkable. کارایی، تکنولوژی، صنایع زیتون Olive Industry, Efficiency Alternations Iran 125 139 http://qjerp.ir/browse.php?a_code=A-10-23-83&slc_lang=fa&sid=1 Jafar Azizi جعفر عزیزی Jafar574@ yahoo.com 1003194753284600599 1003194753284600599 Yes